Deportes

La importancia de la nutrición deportiva

1 Nov , 2019  

Los deportistas además de cuidar su físico practicando deporte, necesitan cuidar su alimentación, pues su desgaste físico es muy distinto a las personas que no practican deporte. Por ello, los deportistas deben mantener una dieta equilibrada que contenga todos los nutrientes y las necesidades energéticas que necesitan.

Muchos de los aficionados al deporte se encuentran con la dificultad de no saber qué alimentos comer, cuándo comerlos y de qué manera y terminan consumiendo suplementos dietarios como un quemador de grasa. Para ello lo recomendable es hacer un curso de nutricion deportiva que enseña cuáles son los alimentos que tienen un mayor aporte de energía, cuáles tienen vitaminas y sales minerales, cuáles tienen proteínas…y cuáles son mejores para cada persona y caso concreto.

La nutrición deportiva es muy interesante porque te ayuda a conocer mejor tu cuerpo y a saber atender sus necesidades en cada momento. Un deportista siempre debe cubrir las calorías que ha gastado durante la actividad física para mantener el peso corporal adecuado a sus condiciones. Además, el deporte aumenta las necesidades de nutrientes y energía que tiene el cuerpo, por lo que es vital tener una dieta equilibrada que se base en una gran variedad de alimentos.nutricion deportiva

Quienes practiquen deportes de alto rendimiento sabrán que es muy exigente, ya que soportan largos períodos de entrenamientos muy intensos. Estas prácticas a menudo causan estados de estrés, que provocan un estado de oxidación continua. Por ello deben saber cómo cuidarse y mantener su cuerpo en buen estado. En este caso los antioxidantes serán sus aliados, entre todos ellos las vitaminas y los minerales serán los más importantes en la alimentación.

Siempre hay que tener en cuenta que cada deporte hace un tipo de degaste diferente, por la intensidad, partes del cuerpo trabajadas, etc. y que cada tipo de entrenamiento es distinto. Según la pirámide de alimentos, cada uno debe de ingerir al menos un alimento de cada grupo al día. Por ello es necesario saber qué alimentos son los más adecuados y en qué momento del día ingerirlos, el momento en que nuestro cuerpo los reciba mejor y los necesite.

Un buen deportista debe conocer cuál es la mejor alimentación durante los días de entrenamiento, los días festivos, la mejor alimentación los días previos a la competición y el día de la competición.

Los cursos de nutrición deportiva también te enseñan la importancia de estar bien hidratado en todo momento y cómo deben reponer los líquidos los deportistas.

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Recuperadores musculares. ¿Cómo funcionan?

28 Oct , 2019  

Un recuperador muscular es un complemento nutricional que se ajusta a las necesidades del deportista tras un entrenamiento intenso y de larga duración, con el fin de favorecer una rápida y óptima recuperación. El recuperador hay que tomarlo justo después del entrenamiento o competición (no dejar pasar más de una hora aproximadamente), por lo que es bueno dejarlo ya preparado.

La mayoría de recuperadores están diseñados con una proporción de hidratos de carbono, aminoácidos. Los fabricantes suelen variar esta proporción (Total Recovery de Victory Endurance: 1/3 de aminoácidos y 2/3 de hidratos; Recovery Drink de 226ERS: 1/2 de aminoácidos y 1/2 de hidratos). Además de esta proporción, suelen tener además vitaminas y minerales.

Los aminoácidos (proteínas) que forman básicamente los recuperadores son:

1. BCAA (Branched-Chain Amino Acids): aminoácidos de cadena ramificada (leucina, isoleucina y valina). Incrementa la oxidación de los músculos y en condiciones de disminución de glucógeno la oxidación es mucho mayor. Se toman después del entrenamiento. Durante las 2 horas posteriores al entrenamiento es cuando el músculo retiene mayor cantidad de nutrientes. Tras un entrenamiento leve no es necesario tomarlo.

2. Glutamina: Son los suplementos deportivos recuperadores por excelencia. Es un aminoácido no esencial, es decir, que nuestro cuerpo lo puede crear a partir de otros aminoacidos. Pero hay ocasiones en las que este aminoácido se convierte en esencial en nuestra alimentación por eso es necesario ampliar su ingesta y es entonces cuando hay que optar por tomarla como suplementos alimenticios.Recuperador ciclismo

Los niveles de creación de glutamina crecen según la necesidad de nuestro organismo. Si los niveles de la glutamina descienden en exceso pueden perjudicar funciones metabólicas relacionadas con la recuperación muscular, con la síntesis de la masa muscular, la actividad del sistema inmunológico, digestivo y renal, en los que la glutamina es un nutriente importantísimo para mantener la actividad y favorecer la regeneración de las células de los tejidos que forman estos sistemas.

Las situaciones más significativas en las que es recomendable tomar glutamina son: estrés, golpes ó traumatismos musculares, entrenamientos de larga resistencia, recuperación de lesiones, infecciones musculares y de la piel (quemaduras por ejemplo), estado de agotamiento continuo, deportes de mucho desgaste físico (remo, triatlón, atletismo de resistencia, natación de largas distancias, ciclismo, etc)

Se encuentra en los productos lácteos, carnes rojas, cacahuetes, almendras, soja, pavo y las alubias secas; aunque ningún alimento aporta cantidades equivalentes a los recuperadores.

En varios estudios se observó que la glutamina, junto con la glucosa, recupera el nivel de glucógeno en hígado y músculos de forma más efectiva que la glucosa sola, una vez que se han agotado las reservas de glucógeno. Pero además, en contra de las elevaciones de insulina que provoca la ingesta de glucosa (que conlleva una disminución en los niveles de glucosa en sangre), la glutamina no ejerce efecto alguno sobre la insulina.

También hay estudios que demuestran que una ingesta adecuada de glutamina junto con una dieta rica en proteínas, es lo mejor para el tejido muscular.

Una persona normal suele aportar entre un 5 y un 8% del total de proteínas en la dieta, es decir, no más de 8 gr diarios, por eso, si las necesidades aumentan, suplementarse con Glutamina puede ser beneficioso para mejorar los procesos de recuperación. Estudios afirman que para mantener un nivel de rendimiento adecuado en personas sanas con un nivel de actividad física alto, es recomendable aportar entre 10 y 20 gr de glutamina al día en diferente toma. Es recomendable tomar unos 5 gr de glutamina antes de entrenar (40 mg por kilo de peso corporal) y 10 gr 30 minutos después del entrenamiento (80 mg por kilo de peso corporal).

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Los Murciélagos sacaron plata

21 Sep , 2019  

El seleccionado argentino de fútbol para ciegos, autodenominado Los Murciélagos, cayó por 1-0 ante su par de Brasil en la final que ambos conjuntos animaron para definir la competencia en los Juegos Parapanamericanos Río de Janeiro 2007, que nucleó a diferentes atletas con discapacidades físicas.

El equipo argentino, campeón del mundo en 2006, sucumbió en el tramo final del cotejo disputado en el Complejo Deportivo Deodoro, luego de que un remate de Severino Silva se incrustara en el ángulo de un sorprendido arquero Darío Lencina.

El representativo albiceleste inició el juego con el apuntado Lencina en la valla, Oscar Moreno, Eduardo Díaz, Lucas Rodríguez y Silvio Velo. Luego ingresaron Iván Figueroa, José Jiménez y Gustavo Maidana.

De este modo, el seleccionado brasileño alcanzó su clasificación a los Juegos Paraolímpicos Beijing 2008, certamen para el que ya había garantizado su pasaje el representativo argentino.

«Me siento orgulloso del esfuerzo que realizaron los futbolistas. Es cierto, no ganaron la final pero jugaron con mucha convicción ante un rival durísimo que se agranda de local», explicó Gonzalo Vilariño, técnico de Los Murcielagos.

En tanto, en lanzamiento de discos para atletas ciegos, el cordobés Jorge Godoy obtuvo la medalla de oro, con un registro de 38,02 metros.imagen

Godoy, de 38 años, ratificó el tercer lugar que había conseguido en el Mundial de Holanda desarrollado el año pasado.

La presea plateada quedó en poder de Sebastián Baldassarri, de Apanovi, quien había ocupado el escalón más alto del podio en bala, con un lanzamiento de 35,91 metros. Además la medalla de bronce también fue argentina y correspondió a Sergio Paz, representante de la Municipalidad de Vicente López. La nadadora ciega porteña Nadia Báez alcanzó su tercera medalla de bronce, esta vez en 50 metros libres, con un tiempo de 36’’ 71/100. También en 50 libres, el santafesino ciego de 16 años, Sergio Zayas, finalizó en el quinto puesto con un tiempo de 31’’ 22/100, mientras que Maximiliano González concluyó séptimo. La delegación argentina finalizó en sexto lugar en el medallero general, con 7 preseas de oro, 16 de plata y 30 de bronce. Brasil encabezó la clasificación con 83 medallas doradas, 68 plateadas y 77 de bronce.

Tag: contratar a gonzalo vilariño

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Jorge Lorenzo es el mejor momento para ir a Ducati

28 Feb , 2019  

Sábado, 08-octubre-2016 | El tres veces campeón del mundo de la categoría reina habla con motogp.com antes de terminar la temporada 2016.

Jorge Lorenzo (Movistar Yamaha MotoGP) ocupa actualmente la tercera posición en la clasificación del Campeonato del Mundo de MotoGP™. En una temporada que arrancaba con una victoria en Qatar le han seguido problemas con la puesta a punto y los neumáticos. Tras una mala racha a mitad de temporada por dificultades en su casco para moto y diversos accesorios para moto el mallorquín encara las últimas cuatro carreras del año a 14 puntos de su compañero Valentino Rossi (Movistar Yamaha MotoGP) y con opciones matemáticas de ser campeón. Hasta el momento ha conseguido tres victorias en su última temporada al manillar de la Yamaha ya que el año que viene será piloto de Ducati. Lorenzo repasa todo lo acontecido esta temporada en motogp.com:

«El año pasado remontar fue posible pero este año es posible pero muy complicado, casi imposible. Deberíamos tener mucha suerte y Márquez tendría que ser muy desafortunado. Por los puntos, pienso que tenemos muchas más posibilidades de intentar luchar por la segunda plaza que de ganar el Campeonato. Realmente pienso que con las mismas normas que el año pasado los pilotos tendrían más o menos la misma consistencia que el año pasado. Pienso que la consistencia de los pilotos es en gran porcentaje por culpa de los neumáticos».

Para el piloto de Yamaha que viste una campera de moto de fox la clave de la temporada ha estado en el cambio de Bridgestone por Michelin como proveedor de neumáticos en la categoría reina:

«Cuando pierdes el control del neumático delantero es muy difícil recuperar y no caerse. Quizá en el 90% de las veces en las que pierdes el control delantero sufres una caída mientras que el año pasado era todo lo contrario. Esa es la razón por que los pilotos están cometiendo más errores, haciendo más ceros durante el campeonato. Por el contrario, Márquez sigue siendo víctima de varias caídas pero son en entrenamientos, en la carrera siempre termina y eso junto a los muchos errores de los pilotos de Yamaha le hace ser líder con muchos puntos de ventaja».

«Especialmente yo con los Bridgestone era más competitivo, más o menos en todas las condiciones y en todos los circuitos. Pero con el neumático delantero para lluvia de Michelin desde el primer momento que lo probé en la pretemporada el neumático blando te daba la sensación de que es muy duro».

En 2014 demostraba Lorenzo ser un piloto competitivo en condiciones complicadas al vencer en MotorLand Aragón. En 2015 confirmaba esas sensaciones con su cuarto puesto en Silverstone y un buen rendimiento en Motegi. Esta temporada bajo la lluvia ha sufrido mucho más:

«Tenemos que ver si Michelin cambia el neumático delantero de lluvia o si yo tengo que entender cómo ser mucho más competitivo porque sino en el futuro seguiré perdiendo muchos puntos. Veremos qué pasada con otra moto porque parece que la Ducati en lluvia es más fácil de sentir el límite y sus pilotos son muy rápidos. Pero ya veremos qué pasa en el futuro».

Tras disputar las cuatro carreras que restan en 2016 el piloto español empezará una nueva aventura con el legendario fabricante italiano, Ducati. ¿Qué opina Lorenzo sobre ello?

«El reto es grande y pienso que mucha gente espera que yo gane el Campeonato del Mundo con esta moto y yo pienso que es el momento adecuado. Si tienes que dar el salto, es el mejor momento porque Dall’Igna está ahí y si hay alguien que pueda luchar con los fabricantes japoneses es él».

Aunque Lorenzo reconoce que no siente presión alguna…

«El mayor reto de mi carrera pienso que fue entrar en el Campeonato del Mundo de 125cc. Ciertamente necesitaba conseguir resultados para seguir en este mundo, así que eso era presión de verdad y un auténtico reto. Ahora que he sido campeón del mundo en cinco ocasiones estoy aquí porque me gusta y porque es mi pasión. No tengo una gran presión para ser sinceros. Realmente pienso que una de mis fortalezas es la adaptación, la rápida adaptación a una moto. Así que vamos a ver, veremos qué pasa y si puedo ser competitivo con la Ducati pero obviamente el reto de ganar con una moto con la que solo Casey Stoner ha sido capaz…pienso que puedo hacer historia si pasa».

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